Pastel de Forno com Massa Pronta

Pastel de forno receita com massa pronta, o recheio é composto por uma mistura bem picante, mas você pode substituir por queijo ou outros de sua preferência. Vamos ao preparo então?

Tempo e rendimento

Preparo	Cozimento	Rendimento
15 minutos	25 minutos	24 unidades

Informações nutricionais

Calorias	Gorduras totais	Carboidratos	Proteínas
233kcal por 100g	9.80g	43.50g	6.10g

Ingredientes para a massa
● 300 gramas de massa folhada pronta
● Manteiga para pincelar
● Óleo para untar

Ingredientes para o recheio
● 1 cebola pequena
● 1 batata média cortada em cubos
● 1 ovo cozido picado
● 1 colher de sobremesa de curry
● 1 colher de chá de gengibre fresco picado
● Salsa picada a gosto
● Pimenta dedo de moça a gosto
● Fio de óleo para refogar
● 1/2 xícara de água
● Sal a gosto

Preparo da massa
● Abra o rolo e com o plástico protetor virado para baixo corte a massa ao meio no sentido do comprimento;
● A seguir corte cada metade em 4 tiras de igual tamanho;
● Corte cada tira em 3 partes iguais obtendo 24 porções de massa;
● Mantenha o plástico protetor até você recheá-los facilitando o manuseio da massa.

Preparo do recheio
● Corte a cebola em tiras bem finas e em uma panela refogue até ficarem transparentes;
● Acrescente a batata, o curry, o gengibre, a pimenta, o sal e misture bem. Adicione a água e em fogo baixo, cozinhe por 10 minutos ou dependendo da panela e do fogão até cozinhar as batatas;
● Retire do fogo e junte o ovo cozido picado e a salsa picada;
● Aguarde esfriar e recheie os pastéis utilizando como medida uma colher de chá.

Montagem
● Recheie cada porção de massa utilizando uma colher de chá como medida;
● Dobre a massa em forma de triângulo sobre o recheio pressionando as bordas para fechar;
● Distribua os pastéis já fechados sobre duas formas de 30 cm para pizza untadas com óleo;
● Em uma frigideira derreta a manteiga levemente e com um pincel de silicone distribua sobre os pastéis;
● A seguir leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente;
● Prontinho, agora é só retirar do forno e servir seus pastéis de forno. Bom apetite!

Dados da receita
Categoria: Empadas e Pastéis de Forno
Origem: Europa

Truques da Cozinha

Pastel de Forno com Massa Pronta
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4.5520

Truques da Cozinha
24 de maio de 2020