Como Desidratar Salsa, Orégano, Tomate, Frutas, Manjericão, Pimentas, Cebolinha e outros alimentos conservando cores e sabores por mais tempo?
O processo é muito simples!
Veja os alimentos em sua forma natural e após desidratados na foto abaixo.
● Como é possível observar, as cores mantem-se inalteradas, os sabores não temos como demonstrar, mas acredite, permanecem originais com a vantagem de ser possível seu armazenamento por longo tempo se abrigados da umidade e da luz solar.
● Outra aplicação interessante é o preparo de tomates secos que após desidratados, são imersos em azeite e reservados por uma semana aproximadamente para curtirem antes do consumo.
● Azeite aromatizado com pimenta dedo de moça desidratada, também fica uma delícia para temperar!
● Esse post não possui caráter comercial, apenas tentamos demonstrar o que é possível fazer com o aparelho, até porque, existem diversos fabricantes.
● Abaixo foto do desidratador que utilizamos aqui no blog, sendo este composto pela base, cinco bandejas empilháveis e tampa superior.
● Desejamos que essas dicas sobre o produto, contribuam de alguma maneira para deixar seus pratos ainda mais interessantes e saborosos. Até a próxima!
