Receita de um arroz tailandês vegetariano delicioso, um prato fácil de fazer e que vai bem como atração especial em um jantar por exemplo! Vamos ao preparo então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 15 minutos | 2 porções |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 121kcal por 100g | 3.15g | 25.20g | 3.54g |
● 2 colheres de sopa de curry
● 1/4 de colher de chá de pimenta síria
● 1 pimenta dedo de moça pequena picada
● 4 colheres de sopa de azeite de oliva
● 1/2 pimentão verde cortado em pedaços pequenos
● 1/2 Limão Taiti
● 1 maçã vermelha cortada em cubinhos pequenos
● Sal a gosto
● Prepare o arroz segundo a receita de Arroz Branco aqui do blog, ou utilizar a sua receita de arroz predileta;
● Adicione na água do arroz as duas colheres de sopa de curry, a pimenta síria e sal a gosto;
● Em uma tigela esprema o limão sobre a maçã cortada, misture o pimentão, o azeite de oliva mexendo bem e reserve;
● Quando o arroz estiver morno coloque a mistura da tigela e a pimenta dedo de moça cortada em pedaços pequenos sem as sementes, misture bem e está prontinho para servir. Bom apetite!
Categoria: Arroz
Origem: Ásia
