Omelete de couve e queijo parmesão, essa receita eu fiz na frigideira por ser mais prático, mas você pode levar essa mistura ao forno, o resultado é um pouco diferente, mas fica muito saboroso também! Vamos ver o preparo então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 15 minutos | 10 minutos | 2 porções |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 140kcal por 100g | 10.37g | 5.75g | 9.15g |
● 2 ovos inteiros
● 2 colheres de sopa de água
● 1 1/2 xícara de couve cortada bem fininha
● 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
● Sal a gosto
● Óleo para untar
● Em um recipiente coloque os ovos, as duas colheres de água e tempere com sal;
● Com um batedor de ovos ou mixer, bata até aerar bem;
● Despeje a mistura sobre uma frigideira antiaderente untada com o óleo e distribua a couve e o queijo parmesão ralado por cima;
● Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos observando de quando em quando até as bordas dourarem levemente;
● Com uma espátula, vire a omelete e repita o mesmo procedimento;
● Retire do fogo, sirva a sua omelete de couve com queijo e bom apetite!
Categoria: Acompanhamentos, Omelete
Origem: Pérsia, França
Ficou muito mais saboroso do que eu pensava.
ResponderExcluirObrigada Lulis, fico feliz que tenha gostado da receita e obrigada por comentar.
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