Mousse de morango com coco e castanhas do Pará, a receita tem apenas 4 ingredientes e o preparo é rapidinho, dependendo apenas do tempo na geladeira! Vamos ao preparo então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 2 horas e 15 minutos | 0 minutos | 4 porções |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 295kcal por 100g | 12.49g | 34.60g | 4.52g |
● 400 gramas de morangos frescos
● 1 1/2 xícara de coco em flocos
● 9 castanhas do Pará descascadas
● 4 colheres de sopa de açúcar cristal orgânico
● Bata os morangos no liquidificador, transfira para outro recipiente e reserve;
● Lave o copo do liquidificador e bata o coco com as castanhas do Pará;
● Triture bem, se necessário desligue o liquidificador e com uma colher desgrude a mistura do fundo para triturar por igual;
● Quando o coco e as castanhas ficarem como uma massa, acrescente os morangos, o açúcar e continue batendo por mais 3 minutos no mínimo;
● O mousse deve ficar bem cremoso, espesso e aerado;
● Distribua em taças individuais e como sugestão, você poderá decorar com corações de chocolate;
● Aqui no blog você encontra como fazer desenhos com chocolate utilizando um saquinho plástico como de confeiteiro na postagem Bombom de Frutas
● Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas e após o seu mousse de morango está prontinho para servir. Bom apetite!
Categoria: Doces e Sobremesas, Mousse
Origem: Europa
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