Essa omelete de queijo com mussarela é uma receita simples e muito fácil de fazer na frigideira, mas com ela você prepara aquela omelete cremosa que é uma delícia! Então, quem sabe separar os ingredientes e fazer essa omelete de mussarela agora mesmo?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 5 minutos | 2 omeletes |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 140kcal - unidade | 10.37g | 2.23g | 9.15g |
● 2 ovos inteiros
● 2 colheres de sopa de creme de leite
● 120 gramas de queijo mussarela ralado
● Óleo para untar
● Salsinha picada para decorar
● Sal a gosto
● Em uma tigela bata com um batedor de ovos ou mixer, os ovos, o creme de leite e o sal até dobrar de tamanho como claras em neve;
● Em uma frigideira antiaderente aqueça um fio de óleo e coloque metade dos ovos batidos. Por cima distribua metade do queijo mussarela ralado;
● Tampe a frigideira por alguns minutos até os ovos estarem cozidos e a omelete de queijo aumentar de volume;
● Quando o fundo estiver dourado, enrole-a com a ajuda de uma espátula de silicone;
● Transfira para um prato e decore com salsinha picada;
● Unte novamente a frigideira e repita o procedimento para a outra omelete.
● Para uma refeição rápida, podemos servir a omelete de queijo com tomate, cebola, arroz branco ou salada verde!
Categoria: Acompanhamentos, Omelete
Origem: Europa
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