Hoje vamos ver como fazer creme azedo mexicano, esse eu aposto que você vai adorar, pois é caseiro, simples e econômico! Então, vamos reunir os ingredientes e preparar essa receita de creme azedo com creme de leite agora mesmo?
| Preparo | Cozimento | Tempo total | Rendimento |
|---|---|---|---|
| 35 minutos | 0 | 35 minutos | 215g |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 241kcal - 100g | 20.96g | 4.27g | 3.16g |
● 200 gramas de creme de leite de caixinha
● Suco de 1 limão
● Leve o creme de leite à geladeira por 30 minutos antes do preparo;
● Em um recipiente misture o creme de leite e o suco de limão com um garfo até incorporá-los bem e está prontinho para realçar ainda mais o sabor de suas receitas. Bom apetite!
Fonte: Wikipedia
O Creme azedo ou sour cream é muito utilizado como condimento principalmente na cozinha europeia e americana.
Nos Estados Unidos é comum como cobertura para batatas de forno com cebolinhas, no strogonoff de carne e em diversos outros pratos salgados. Se adoçado pode ser misturado a bolos, biscoitos salgados, rosquinhas e frutas.
Na América Central, existe uma variação chamada de crema, que é o ingrediente básico para um café da manhã completo.
Na cozinha mexicana é o substituto da crema nos nachos, burritos, tacos ou guacamole.
Categoria: Acompanhamentos
Origem: Europa, América do Norte
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