Nessa receita apresento um bolo de milho verde de lata bem cremoso e fácil de fazer no liquidificador. Se você aprecia um típico bolo da vovó, então aposto que vai aprovar esse. Vamos ao preparo então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 40 minutos | 12 pedaços |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 157kcal - 100g | 6.44g | 23.06g | 2.35g |
● 2 ovos inteiros
● 1 lata de leite condensado
● 1 lata de milho verde
● 1 lata de leite (utilize a lata de milho como medida)
● 50 gramas de queijo parmesão ralado
● 1/3 de xícara de óleo de milho
● 3 xícaras de farinha de trigo
● 1 xícara de açúcar
● 1 colher de sopa de fermento químico em pó
● Óleo e farinha para untar
● Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o milho verde, o leite, o queijo parmesão ralado e o óleo até obter uma mistura homogênea;
● Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e misture bem. Aos poucos junte a mistura do liquidificador na tigela e incorpore batendo com um batedor de ovos;
● Unte uma assadeira com 30 cm de diâmetro e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que ao espetar um palito esse saia limpo;
● Retire do forno e desenforme rapidamente, evitando que o bolo grude na forma por ação da condensação dos líquidos;
● Pronto, agora é só servir o seu bolo de milho verde e bom apetite!
Categoria: Bolos e Tortas
Origem: Europa, América do Sul
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