Saiba nessa receita como fazer baked potato em forno convencional com recheio de gorgonzola, requeijão cremoso e tomate seco, aposto que você vai amar esse sabor temperado!
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 30 minutos | 30 minutos | 1 batata |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 369kcal por batata | 0.40g | 82.70g | 8.46g |
● 1 Batata tipo inglesa grande
● Sal a gosto
● Alecrim a gosto
● Azeite de oliva para regar
● Papel alumínio para envolver a batata
● Requeijão cremoso a gosto
● Queijo gorgonzola a gosto
● Tomates secos picados a gosto
● Queijo parmesão ralado a gosto
● Manjericão desidratado a gosto
● Salsinha desidratada a gosto
● Manteiga a gosto
● Sal a gosto
● Lave as batatas e cozinhe em uma panela de pressão por 20 minutos;
● Retire da água e seque bem. Sobre papel alumínio em tamanho suficiente, regue com azeite de oliva, polvilhe sal e alecrim;
● Embrulhe e coloque as batatas em uma forma para levar ao forno;
● Asse em forno preaquecido a 250 graus por 30 minutos ou até que fiquem macias por dentro, faça o teste espetando um garfo;
● Sobre o papel alumínio faça um corte no sentido do comprimento da batata e empurre as laterais em direção ao centro com cuidado deixando um espaço para o recheio;
● Coloque um pouco de manteiga e sal no interior da batata e com um garfo misture com cuidado.
● Escolha o recheio de sua preferência, finalize o prato e sirva o seu Baked Potato. Bom apetite!
Categoria: Acompanhamentos
Origem: Oriente Médio, Europa
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