Fagottini ao molho de tomate, uma receita prática porque o fagottini 4 queijos é pronto. Outra opção gostosa é preparar com molho branco! Vamos então ver a receita?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 15 minutos | 2 porções |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 264kcal por 100g | 3.30g | 50.00g | 8.50g |
● 350 gramas de fagottini 4 queijos pronto
● 400 gramas ou uma lata de tomates sem pele com suco
● 1/2 cebola pequena picada
● 4 folhas de manjericão fresco
● 1 1/2 xícara de água
● Pimenta calabresa a gosto
● Sal marinho a gosto
● Em uma panela coloque os tomates sem pele com o suco e amasse bem até obter um molho espesso;
● Adicione as folhas de manjericão, a pimenta calabresa, a água e o sal;
● Leve o molho ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos;
● Enquanto isso, refogue a cebola picada em uma frigideira antiaderente com óleo até ficar transparente;
● A seguir junte a cebola refogada ao molho de tomate e mexa bem;
● Acrescente o fagottini e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mais ou menos o tempo para ficar "al dente".
● Prontinho, agora é só servir o seu fagottini ao molho de tomate!
Um bom queijo parmesão ralado para complementar faz a diferença, não é mesmo? Então, bom apetite!
Categoria: Massas
Origem: Europa
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