Essa receita é de um bolo bem fofinho de maçã e canela, onde adicionei açúcar mascavo para realçar ainda mais sua cor e sabor. Aposto que você vai gostar muito do resultado!
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 30 minutos | 12 fatias |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 373kcal por 100g | 16.19g | 53.13g | 4.84g |
● 1 maçã picada sem casca e sem sementes
● 2 xícaras de farinha de trigo
● 1/2 xícara de açúcar refinado
● 1/2 xícara de açúcar mascavo
● 1 colher de sopa de canela em pó
● 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
● 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
● 1 colher de chá de vinagre de maçã
● 4 colheres de sopa de óleo
● 1 1/2 xícara de água
● Óleo e farinha de trigo para untar
● Açúcar de confeiteiro para decorar
● Coloque todos os ingredientes em uma tigela e com uma colher misture bem até incorporá-los;
● Despeje essa mistura sobre uma forma de 28 cm x 18 cm untada e enfarinhada;
● Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo;
● Desenforme rapidamente evitando que a condensação formada pelos líquidos venha fazer o bolo grudar na forma;
● Aguarde esfriar, decore com o açúcar de confeiteiro, corte em quadrados e bom apetite!
Categoria: Bolos e Tortas
Origem: Europa
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