Fritada de legumes receita fácil e saborosa, um prato fácil de fazer e que vai bem com quase todas as refeições! Vamos ao preparo da fritada então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 10 minutos | 6 unidades |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 141kcal por 100g | 7.19g | 18.15g | 3.60g |
● 1 abobrinha italiana pequena
● 2 ovos
● 4 colheres de sopa de farinha de trigo
● 1/2 xícara de salsa picada
● Orégano a gosto
● Sal a gosto
● Lave e corte as abobrinhas em tiras finas com aproximadamente 4 cm de comprimento;
● Coloque-as em uma tigela e acrescente os outros ingredientes misturando bem até incorporar a farinha;
● Em uma frigideira aqueça o óleo e com uma colher distribua pequenas porções da mistura. Após dourarem vire com um espátula para que dourem do outro lado;
● Sirva a sua fritada de legumes como acompanhamento para arroz e feijão, o sucesso é garantido!
● Substituir a abobrinha italiana por couve cortada em tiras finas.
● Desejando você pode fazer uma fritada maior, igual ao tamanho da frigideira, mas tenha cuidado ao virar para não parti-la!
Categoria: Acompanhamentos
Origem: Europa
Gostei da dica! Vou tentar, mas o pessoal aqui em casa não gosta muito das minhas experiências na cozinha! rsrsrsr
ResponderExcluirBjocas,