Bolo de amendoim com leite condensado é fácil de fazer na batedeira e assa em 30 minutos. Bem prático com farinha de amendoim na massa. Vamos ver essa receita então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 30 minutos | 12 fatias |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 279kcal por 100g | 14.08g | 34.50g | 6.46g |
● 2 xícaras de farinha de trigo
● 1/2 xícara de farinha de amendoim
● 1/2 xícara de amido de milho
● 1/3 de xícara de óleo de amendoim
● 1 lata de leite condensado
● 1 1/2 xícara de água
● 1 colher de sopa de vinagre
● 1 colher de sopa de fermento químico em pó
● 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
● Óleo e farinha para untar
● Na batedeira bata todos os ingredientes até incorporar bem;
● Unte e enfarinhe uma forma de cone com 22 cm e despeje a massa;
● Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo;
● Retire do forno e desenforme rapidamente sobre um prato, caso seja necessário passe uma faca afiada destacando o bolo da forma;
● Aguarde esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro e está prontinho para servir. Bom apetite!
❥ Ao desenformar o bolo frio, os componentes líquidos condensam formando o chamado efeito cola!
Categoria: Bolos e Tortas
Origem: Europa
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